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Rezepte
· Feldsalat mit Champignons
· Klare Steinpilzsuppe
· Broccoli-Creme-Suppe
· Carpaccio mit altem Pecorino
· Entenbrust mit Apfelsinenscheiben
· Kalbfleisch mit Thunfischsauce
· Kalbsschmorbraten
· Entrecote Provencale
· Schweinefillet mit Kastanienpüree
· Überbackenes Kalbskottelet
  mit Morchelrahmensoße
· Wildschweinragout mit Semmelknödeln
· Mousse au Chocolat
· Lebkuchen Parfait




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